葛蕾丝。幸福事务所

有时候，孩子是激发我成为贤母的推手
要不是因为他们，我才懒得花时间在珍贵的周末做什么蛋糕
不过当然也要多得牛头牌这个万能锅
原来不用烤炉也能做到蛋糕啊！[捧脸]

从小看我妈妈做蛋糕看到大
我一向觉得做蛋糕是一件步骤非常繁杂的事情
而且觉得烤炉是成就蛋糕是否可口的重要关键
所以家里没有烤炉的我，压根儿都没有想过我会做蛋糕

可是有一天不经意地在网上看到牛头牌的蛋糕食谱
发觉步骤简单，材料也不需要很多   
只需要把所有材料混在一起，倒进万能锅里面
按一个按钮，等个45分钟，就大功告成啦！！
我最喜欢这种一锅熟的懒人做法的啦~~~哈哈 [拍手][拍手]

材料：

1. Optima 面粉 - 300 g
2. 鸡蛋 - 5粒
3. 牛油 - 100g
4. 可可粉 - 2 茶匙
5. 核桃 - 60g
6. 巧克力 - 80g 

为了挑战‘懒人也会做蛋糕’的任务
我按照食谱上的指示去烘焙店买材料
再去电器店买了一台手打搅拌机,..
是说，我真的是一股劲儿冲去买材料
回到家准备做蛋糕的时候，才发觉家里没有称！
欧诺~~~这么重要的工具怎么会忘记啊！！
结果整个过程就是用agak agak的方法来完成

做法：
1．将鸡蛋和粉先以慢速打1分钟，转快速打均匀约7分钟 
2．调慢速，加入熔化牛油，搅拌均匀1分钟。加入可可粉，切碎的核桃和巧克力，再搅拌均匀1分钟。
3．把面糊倒入已抹上牛油的万能内锅。
4．选择蛋糕功能，。长按・开始・键45分钟即可

在等待的45分钟里，
完全没有任何蛋糕的香味飘出来
那时我真的觉得。。。
可能出来的成品，
一就是一坨不成型的蛋糕面糊~
二就是硬到丢死狗的蛋糕铁饼

但很幸运地，我的第一个巧克力核桃蛋糕
并没有变面糊或铁饼，
而是出乎意料之外地松软可口！！
这个简直就是一个。。。
不但不用烤炉而且还可以不用称就能做出来的美味巧克力核桃蛋糕！！

看到香喷喷的蛋糕实在乐
随手拿了一个Happy Birthday的牌子插上去
顿时觉得。。。这也太像蛋糕了吧！！

不过呵~~外形就有点差强人意。。。。。

   
表面像月球就算了

  

倒出来的时候还粘锅，地部缺了一大块~哈哈
第一次是酱的啦~
反正翻过来没有什么觉得[撩头发]

轩轩非常赏脸，把蛋糕都吃完，还举起拇指公说好吃！
逗得我非常乐~
我终于像个贤母了！！[握拳]
不过，我个人觉得蛋糕地层很甜
也难怪轩轩会喜欢吃啦~哈哈