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我厨艺可是说糟透了
但说到做炖蛋，可说是我的强项
皆因这是我从中学时候就开始做的拿手甜品啊~~
做法很简单，10分钟搞定
包没有什么厨艺天份的人都会做
材料如下：
（三人份）
1、三粒鸡蛋（最好是AA size，蛋味比较香~）
2、Ideal生奶一杯（我一定要用这个牌子，其它牌子不香)
3、幼糖3汤匙（其实份量视乎个人喜好，如果有蜜糖的话更香）
4、水一杯半
（注：所谓的一杯，就是所盛装炖蛋杯子的容量。如果用碗的话，就是一个碗的容量）
工具：
1、三个杯子
2、锡纸
3、小筛子
做法：
1、把所有材料到进碗里搅拌均匀
2、然后用小筛子隔着，把蛋浆倒进杯子里
3、接着用锡纸包紧杯口（千万不可有缝隙哦~不然会蒸到一洞洞）
4、再来放到锅子蒸大概10分钟即可
滑溜溜的炖蛋就完成啦！！！
偶尔做些甜品来吃， 就觉得有微微的幸福感~
但最近因为要减重，所以暂时把甜品放在一旁先。。。:P
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小轩。成长日记 (8)
